uống nghệ với mật ong nhiều có tốt không? [ĐỌC NGAY]

Các chất bổ sung từ mật ong tinh bột nghệ hiện được bán rộng rãi để sử dụng làm thuốc, và thực phẩm chức năng. Nhưng dùng bao nhiêu là đúng và ăn quá nhiều có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe không?

Tất cả đều được Hocnuoiongdu.com đề cập, kèm theo những nghiên cứu đáng tin cậy nhất trong chủ đề chia sẻ lần này.

Tác hại của tinh bột nghệ và mật ong khi uống quá nhiều

1. Có khả năng tạo sỏi trong cơ thể

Trong nghệ có chứa khoảng 2% oxalat, chất được biết đến là có liên quan đến quá trình hình thành sỏi trong cơ thể.

Uống tinh bột nghệ thường xuyên với liều cao có thể góp phần tạo sỏi trong cơ thể như sỏi thận, sỏi mật v.v.

Đặc biệt là ở những người mà cơ thể dễ tạo sỏi, càng đẩy nhanh thời gian tạo sỏi và gia tăng kích thước sỏi [1].

2. Có thể bị tiêu chảy, ảnh hưởng nhẹ đến hệ tiêu hóa

Mật ong được biết có công dụng chữa táo bón ở mức độ nhẹ (Cutting 2007), nhưng uống nghệ trộn mật ong quá nhiều trong một ngày có thể dẫn đến tiêu chảy.

Với bột nghệ mật ong ở dạng chiết xuất, khi dùng quá nhiều chẳng hạn với liều lượng vượt quá 1.000 mg curcumin mỗi ngày.

Có thể bạn sẽ bị các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa ở mức độ nhẹ như đầy hơi, trào ngược axit dạ dày thực quản (GERD), và tiêu chảy [2].

3. Bị nhức đầu, buồn nôn ở một số người

Tuy mật ong và nghệ đều có tác dụng chống lại các bệnh viêm, hoặc bị viêm loét dạ dày và mật ong có thể chữa lành vết thương rất tốt.

Nhưng khi dùng mật ong nghệ với liều 450 mg chiết xuất curcumin, hoặc cao hơn có thể gây nhức đầu và buồn nôn ở một số ít người.

Nhưng đây không phải là trường hợp phổ biến khi dùng quá liều, đó là do chất curcumin có trong nghệ gây kích ứng đường tiêu hóa [3,4].

Ngay cả với liều thấp cũng có thể gây buồn nôn và tiêu chảy ở một số người mẩn cảm.

Vì vậy nếu bạn nhận thấy bất kỳ triệu chứng bất thường nào sau khi dùng bột nghệ mật ong hoặc các sản phẩm bổ sung từ nghệ, hãy ngừng sử dụng và tìm hiểu thông tin kỹ hơn.

4. Có khả năng là một nguyên nhân dẫn đến vô sinh

Ở phái mạnh, nếu dùng nhiều chất bổ sung có nguồn gốc từ nghệ, có thể ảnh hưởng đến mức testosterone của bạn và làm yếu tinh trùng, có thể là nguyên nhân dẫn đến vô sinh.

Và nếu bạn đang muốn có em bé, hãy cân nhắc khi sử dụng các sản phẩm từ nghệ.

5. Làm giảm huyết áp

Tình trạng huyết áp quá thấp sẽ nguy hiểm đến tính mạng. Uống tinh bột nghệ và mật ong với mức nhiều có thể sẽ làm giảm huyết áp của bạn.

Nếu bạn đang bị huyết áp thấp, hoặc đang dùng thuốc giảm huyết áp, cần phải chú ý khi dùng nghệ và các chiết xuất từ curcumin.

6. Làm tim đập nhanh hơn

Uống mật ong nghệ nhiều được ghi nhận một trường hợp nghiêm trọng, với liều cao 1.500 – 2.250 mg chiết xuất curcumin hai lần một ngày và uống thường xuyên liên tục, kết quả cho thấy rằng nhịp tim đập bất thường cùng với đó là với liều lượng mật ong cao có thể sẽ làm cơ thể mệt mỏi, say, và kích thích tim đập nhanh hơn [5].

7. Tăng đường huyết với người bị tiểu đường

Điều cần lưu ý nữa khi ăn nghệ ngâm mật ong quá nhiều sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn, do thành phần chính của mật là đường chiếm hơn 80%.

Dù là đường tốt nhưng dùng với liều lượng nhiều (trên 45 ml) và thường xuyên chắc chắn sẽ không tốt, đặc biệt là với những người bị bệnh tiểu đường.

Vì vậy, mật ong trong y học cổ truyền lẫn y học hiện đại đều được khuyến cáo dùng hạn chế với người bị tiểu đường, và hỏi bác sĩ trước khi sử dụng vượt ngoài liều lượng khuyến nghị.

8. Có thể làm tăng cân

Uống mật ong và tinh bột nghệ được biết đến với công dụng giảm cân và thanh lọc cơ thể, tuy nhiên cần chú ý nếu dùng quá nhiều có thể sẽ đi ngược lại với tác dụng trên.

Vì trong mật ong chứa rất nhiều đường và năng lượng (carb).

Nếu dùng quá liều lượng và thường xuyên, ngoài những tác hại của mật ong và nghệ như đã đề cập, còn có thể sẽ bị tăng cân, đặc biệt là người béo phì và những người đang giảm cân để làm đẹp.

Kết luận

Mặc dù nghệ và mật ong là hai sản phẩm thiên nhiên, tuy nhiên tiêu thụ quá nhiều nghệ trộn mật ong và duy trì liều lượng này thường xuyên có thể gây ra các ảnh hưởng không tốt như:

• Buồn nôn, chóng mặt, nhịp tim bất thường, tiêu chảy.
• Đẩy nhanh quá trình tạo sỏi trong cơ thể.
• Làm trầm trọng thêm vấn đề đối với người bị tiểu đường.
• Có thể làm tăng cân, .v.v.

Nhưng, nếu bạn ăn nghệ với liều lượng ít để làm gia vị trong các món ăn hàng lại không có ghi nhận tác dụng phụ và những tác hại như trên.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn nghệ mật ong quá ít, sẽ không có bất kỳ hiệu quả nào về lợi ích sức khỏe, nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn.

Vì vậy, để phát huy được các tác dụng của nghệ mật ong, việc uống nghệ tươi ngâm mật ong đúng tỷ lệ và thời gian là rất quan trọng.

Uống nghệ với mật ong vào lúc nào là tốt nhất, xem tại đây.

Liều lượng uống tinh bột nghệ với mật ong hàng ngày

Liều tiêu thụ nghệ được khuyến nghị

Người sáng lập Wellandgood.com cho biết:

“Curcumin chiếm một hàm lượng rất thấp, 3% trong thành phần của nghệ tươi, nếu muốn nó thể hiện tác dụng chống viêm, bạn cần phải ăn từ 500 - 1.000 mg curcuminoids mỗi ngày.” [6].

Còn Tổ Chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết, liều lượng sử dụng chấp nhận được là khoảng 3 mg chiết xuất curcumin / kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày [7].

Công thức quy đổi hàm lượng curcumin trong bột nghệ nguyên chất:

Một thìa cà phê nghệ tươi hoặc bột nghệ xay sẽ chứa khoảng 200 miligam curcumin. Hàm lượng có thể thay đổi một tí tùy vào khu vực trồng và sản xuất củ nghệ [8].

Dưới đây là liều lượng sử dụng chiết xuất từ bột nghệ mỗi ngày cụ thể cho từng trường hợp:

• Hỗ trợ điều trị xương khớp. Dùng khoảng 400 mg đến 600 mg chiết xuất curcumin, tương đương khoảng 2 – 3 thìa cà phê bột nghệ vàng hoặc tinh bột nghệ, và sử dụng ba lần một ngày [9].
• Để tăng cường chí nhớ và tăng khả năng tập trung. Ăn 90 mg chiết xuất của bột nghệ là đủ, nó tương đương khoảng ½ muỗng cà phê bột nghệ.

Bằng chứng đáng tin cậy cho thấy, trong một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2018 đã được công bố trên tạp chí The American Journal of Geriatric Psychiatry.

Với mức tiêu thụ 90 miligam curcumin mỗi lần và ăn hai lần mỗi ngày “có tác dụng đáng kể cho trí nhớ và khả năng tập trung”

• Với người bị cholesterol cao: 700 mg chiết xuất tinh bột nghệ hai lần hàng ngày và liều dùng liên tục trong 3 tháng.
• Với người bị ngứa ngoài da do viêm thận mãn tính: Liều 500 mg curcumin hoặc 2,5 muỗng cà phê tinh bột nghệ mỗi ngày và lộ trình trong 2 tháng.

Một nghiên cứu đã chứng minh rằng, ăn nghệ ba lần mỗi ngày trong 2 tháng làm giảm ngứa ở những người bị bệnh thận lâu năm.

Ngoài ra, nghiên cứu còn cho thấy nếu dùng kết hợp với các sản phẩm có chứa C3 Complex, Sami Labs LTD, piperine (có trong hạt tiêu) dùng hàng ngày trong 4 tuần.

Làm giảm mức độ ngứa và cải thiện chất lượng cuộc sống ở những người bị ngứa mãn tính do có vấn đề ở thận.

• Dùng để giảm cân. Liều dùng 400 mg chiết xuất curcumin (2 tsp bột nghệ), hoặc các sản phẩm viên nghệ mật ong giảm cân có trên thị trường.
• Liều sử dụng hàng ngày để tăng cường sức khỏe: 500 mg curcuminoids (2.5 tsp bột nghệ) hàng ngày.
• Liều cho trẻ em: 1,4 gam bột nghệ, chia làm hai lần mỗi ngày và ăn trong 3 tháng đã được áp dụng cho trẻ em ít nhất 15 tuổi.

Sử dụng mật ong và nghệ bao nhiêu là vừa đủ?

Người tiên phong trong ngành thảo dược và là người sáng lập Gaia Herbs, Ric Scalzo, cho biết:

"Dùng khoảng 500 mg chiết xuất curcumin (2.5 tsp bột nghệ) mỗi ngày là liều lượng tốt để ngăn ngừa viêm nhiễm và tăng cường sức khỏe đường ruột.

Nhưng nếu bạn đang bị đau mãn tính, bác sĩ vẫn là nơi tốt nhất để giải quyết vấn đề đang gặp phải của bạn."

Với mật ong, sử dụng một muỗng canh mật ong thô, tốt hơn nữa là mật ong dú (15 ml), một ngày với tác dụng bồi bổ sức khỏe là tốt nhất.

>>> 23+ tác dụng của mật ong "vạn người chưa biết".

Ăn bao nhiêu nghệ mật ong gọi là quá liều?

Với mật ong, hiệp hội AHA Hoa Kỳ đưa ra lời khuyến cáo: Với phụ nữ không nên uống quá 30 ml (2 muỗng canh) và nam giới không quá 45 ml mỗi ngày, và người tiểu đường nên thận trọng.

Với chiết xuất curcumin, liều lượng vượt quá 1.000 mg được coi là quá liều.

Nên mua viên nghệ mật ong nào là tốt nhất?

Chiết xuất của nghệ là dạng bổ sung nghệ mạnh nhất.

Chúng cô đặc, chứa đến 95% curcumin. Ngược lại, bột nghệ chỉ chứa nhất 3% curcuminoid [9].

Hơn nữa, Chiết xuất trong các viên nén ít có khả năng bị nhiễm các tạp chất không mong muốn như kim loại nặng [10].

Mật ong tốt nhất là mật ong dú hoặc mật ong manuka, nếu không có bạn có thể dùng mật ong thô đơn hoa hoặc đa hoa lấy từ các tổ ong mật. Xem cách chọn loại mật ong tốt nhất tại đây.

>>> Cách bảo quản mật ong [CHUẨN A - Z] từ dân gian đến khoa học.

Bạn có thể uống mật ong và nghệ theo liều lượng chỉ định, nhưng nếu hỗn hợp uống vào nó không đi vào ruột, bạn sẽ không nhận được đầy đủ các tác dụng của nó.

Tiêu đen chứa hợp chất piperine, đã được chứng minh là làm tăng sự hấp thụ curcumin lên 2.000%. Đó là lý do tại sao nhiều viên tinh nghệ mật ong phải có chất piperine [11].

Hãy đọc kỹ nhãn thành phần và chỉ mua các sản phẩm bổ sung từ mật ong nghệ khi có chất piperine. 

Với các sản phẩm chức năng từ nghệ, khi bạn mua nó ít nhất phải chứa từ 150 - 250 mg curcuminoids trong một khẩu phần / một viên, để thể hiện được bất kỳ tác dụng tích cực nào [12].

Nghĩa là trong một viên thuốc phải chứa ít nhất 150 - 250 mg curcumin, để nó thể hiện được tác dụng sau khi uống.

Và, như mọi khi, để có được công dụng của nghệ và mật ong, tốt nhất là hãy đảm bảo rằng bạn mua từ một thương hiệu có uy tín.

-------- Ⓙ Ⓘ Ⓒ Ⓗ Ⓘ --------

>>> Bạn muốn mua mật ong dú, tham khảo giá và chất lượng tại đây.

>>> Nếu bạn không tin tưởng bất kỳ ai, bạn có thể tự nuôi ong để lấy mật, điều này vô cùng đơn giản và củng không tốn thời gian của bạn với dịch vụ ong giống bên Ong dú JiChi Cung cấp.

Tham khảo giá và giống ong dú tại đây.

>>> Bạn chưa biết tại sao phải nuôi ong dú, và nuôi ong dú có những lợi ích gì, bài viết 18 lý do khiến bạn phải nuôi một tổ ong dú trong nhà sẽ trả lời đầy đủ và chi tiết cho bạn.

-------- Ⓙ Ⓘ Ⓒ Ⓗ Ⓘ --------

Tài liệu tham khảo

Bài viết được chúng tôi tổng hợp từ nhiều nguồn, và có dẫn link liên kết cho những nghiên cứu có độ tin cậy cao.

Bài chia sẻ nhằm mục đích làm tài liệu tham khảo cho người đọc có thêm thông tin, và kiến thức về sản phẩm mình đang quan tâm.

Không nhằm đưa một kết luận chuyên khoa cụ thể cho một trường hợp cụ thể nào, hay thay thế ý kiến của bác sỹ trong bất kỳ một trường hợp nào.